Acai bær
Acai Bær er en Assaipalme som blir dyrket for sitt palmehjerte og frukt. Denne frukten har blitt mere og mere etterspurt de senere år, og dyrkes nå mest for salget av sin frukt. Det er for øyeblikket 8 forskjelige Acai arter, og disse dyrkes i Sentral- og Sør Amerika, fra Brasil og Peru til Belize. Grunnen til at Acai Bær er blitt så populært er det er proppet med antioksidanten antocyanin. Mer enn ti ganger så mye antocyanin i acaibær som i vanlig rødvin f.eks. Det inneholder også masse vitaminer, mineraler og omega-6 og omega-9.
Links:
